01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在气氛活跃的居酒屋餐桌上,肉类与海鲜单品往往最值得先试一试。Monchi 备有多道做工用心的肉类菜肴,例如搭配日式香橙酱汁、炸洋葱与大蒜的“薄切半熟牛赤身肉”,可一次品尝4个部位的“炙烤牛小排舌”,以及自家制烤猪肉等。鱼鲜方面也毫不逊色,除了大目金枪鱼与长鳍金枪鱼刺身,还备有融合西式风格的生拌金枪鱼及炙烤等巧思做法,无论三五成群还是独酌小憩都很好点单。
佐餐酒饮的阵容同样齐全,从经典的生啤酒、Hoppy,到各款柠檬沙瓦、翠 Gin 嗨棒,乃至大容量 Mega 杯嗨棒一应俱全。在推杯换盏之间穿插现点现炸的厚切炸豆腐、口水鸡或麻婆豆腐等热腾腾的小炒小食,让整顿小酌更加尽兴。
面食类的压轴选择更是 Monchi 的一大亮点。加入酥脆辣油与香辛料的“香辣拌面”、讲究高汤底蕴的“中华拉面”,以及盐味拉面、担担面等,水准不输专门面馆。店内兼备吧台席与普通桌席,无论是下班后喝上一杯再吃碗面收尾,还是与朋友围坐共享火锅和热菜,都十分妥帖顺手。







